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1977年在他的船上, F/V EZC, 在纽波特海岸附近, 俄勒冈州, 赫伯·戈布利施上尉意识到了一件事. 在充斥着劣质产品的市场中, 批量生产的金枪鱼罐头, 赫伯船长意识到人们渴望更好的东西——人们可以信任其质量和可持续性的海鲜. 他开创了“从我的船上到你的桌子上”的方法, 改变我们对罐装海鲜的看法和消费方式.

使用可持续的鱼钩和鱼线捕鱼方法和对每一条鱼的无微不至的照顾, 他很快设立了一个新标准. 他刚从船上捕到的长鳍金枪鱼在当地引起了轰动. 需求激增, 俄勒冈美食之选就此诞生, 我的使命是把最好的长鳍金枪鱼和奇努克鲑鱼送到你们这样的餐桌上, 一年四季.

第二代家族企业

2020年1月，俄勒冈选择成为第二代家族企业. 43年后，赫伯船长将舵手传给了他的女儿苏安娜·哈里森. 我们将始终履行质量重于数量的承诺，以及我们对可持续捕捞做法的承诺，以确保我们的海洋为子孙后代茁壮成长.

每一种产品都来自俄勒冈州的精选美食，无论是我们屡获殊荣的长鳍金枪鱼, 大鳞大麻哈鱼, 或任何我们的美食海鲜选择-证明了我们对卓越和可持续发展的奉献精神. 我们邀请您体验海鲜无与伦比的味道和营养价值, 来自一家非常注重工艺的公司, 它的客户, 以及全球水域的健康.

和我们一起庆祝用正确方法烹制的优质海鲜.  选择俄勒冈精选美食家的海鲜，对你和我们的海洋都有好处.